Logistični inženiring
Učni načrt
- Proces strateške nabave
- Določitev kriterijev za izbor dobavitelja & Izbor ustreznega dobavitelja s pomočjo MCDM
- metode (AHP)
- Upravljanje tveganj nabavne logistike
- Merjenje učinkovitosti nabavne logistike
- Osnove vitke proizvodnje
- Načrtovanje vitkega materialnega toka (Just in Time, Kanban itd.)
- Načrtovanje vitke kvalitete (Six Sigma, Poka Joke, Jidoka, 5S)
- Upravljanje tveganj intralogistike
- Načrtovanje distribucijskega omrežja
- Izbor optimalne lokacije distribucijskega centra
- z AHP metodo, s pomočjo Linearnega programiranja ter metodo težišča
- Določanje števila skladišč & Območja oskrbovanja s pomočjo metode Simpleksno linearno programiranje
- Načrtovanje oblike in dimenzij distribucijskega centra
- Načrtovanje okoljevarstvene logistike (transport & skladiščenje)
- Načrtovanje povratne logistike potrošniškega blaga
- Popravilo v distribucijskih centrih in vloga le-teh v povratni logistiki
- Dejavniki, ki vplivajo na učinkovitost in produktivnost povratnih logističnih storitev
- Merjenje učinkovitosti povratne logistike
- Napredni sistemi in tehnologija za upravljanje povratnih logističnih procesov
- Popravilo v distribucijskih centrih in vloga le-teh v povratni logistiki
- Odločitev naredi sam ali kupi (logistični outsourcing)
- Analiza tveganja outsourcinga
- Določitev stroškov odločitve "naredi sam" in odločitve "kupi"
- Določitev ključnih sposobnosti s pomočjo SWOT analize
- Določitev lastne cene posamezne logistične aktivnosti s pomočjo ABC metode
- Izbira zunanjega izvajalca
Več...
Cilji in kompetence
Ključni cilj predmeta je analizirati in reševati kompleksne probleme v dobavni verigi z uporabo različnih matematičnih metod.
Temeljna literatura
| 1. G. Don Taylor: Logistics Engineering Handbook, Taylor & Francis Group, 2008. 2. Apostolova, B.Z., Kroon, M.J., Richter, M., Zimmer, I.M.: Strategic Purchasing: A Global Perspective; University of Groningen, 2015. 3. Bartholdi J.J., Hackman S.T.: Warehouse & Distribution Science, Georgia Institute of Technology, 2017. 4. Patricija Bajec: Distribucijsko skladišče, Univerzitetni učbenik, UL, FPP, 2020. |