Upravljanje oskrbovalnih verig
Učni načrt
- podrobna analiza logističnih podsistemov,
- opredelitev oskrbovalnih verig ter njihovega upravljanja,
- tokovi, ki potekajo v oskrbovalnih verigah,
- vrste oskrbovalnih verig,
- strategije oskrbovalnih verig,
- upravljanje tveganj v oskrbovalni verigi s poudarkom na "Efektu volovskega biča"
- upravljanje odnosov v oskrbovalni verigi,
- vpliv IKT na oskrbovalne verige,
- upravljanje zalog v okviru oskrbovalnih verigah,
- faktorji zagotavljanja uspešnosti oskrbovalne verige (vitke, agilne, leagilne oskrbovalne verige),
- orodja za zagotavljanje uspešne oskrbovalne verige,
- trajnostne oskrbovalne verige,
- načrtovanje oskrbovalnih verig.
Več...
Cilji in kompetence
Študenti so seznanjeni s splošnimi dejstvi o logistični in oskrbovalni verigi.
S pomočjo pridobljenega znanja so študenti sposobni organizirati in optimizirati posamezne segmente oskrbovalne verige.
Temeljna literatura
- Urbancl, B.: Oskrbovalne verige, Zavod IRC, Ljubljana, 2011 (izbrana poglavja).
- Rajter, M. in Križman A.: Oskrbovalne verige, Zavod IRC, Ljubljana, 2010 (izbrana poglavja).