Teorija logistike in oskrbovalnih verig
Učni načrt
- teoretične osnove logistike,
- poznavanje elementov logističnega sistema,
- lastnosti logističnih podsistemov,
- delovanje logističnih verig in mrež,
- postavitev logistične verige,
- zunanje izvajanje v oskrbovalnih verigah,
- lastnosti in izvedba oskrbovalne verige,
- opredelitev oskrbovalnih verig ter njihovega upravljanja,
- tokovi, ki potekajo v oskrbovalnih verigah,
- vrste oskrbovalnih verig,
- strategije oskrbovalnih verig,
- upravljanje tveganj v oskrbovalni verigi s poudarkom na "Efektu volovskega biča"
- upravljanje odnosov v oskrbovalni verigi,
- vpliv IKT na oskrbovalne verige,
- upravljanje zalog v okviru oskrbovalnih verigah,
- faktorji zagotavljanja uspešnosti oskrbovalne verige (vitke, agilne, leagilne oskrbovalne verige),
- orodja za zagotavljanje uspešne oskrbovalne verige,
- trajnostne oskrbovalne verige,
- načrtovanje oskrbovalnih verig.
Več...
Cilji in kompetence
Študenti so seznanjeni s splošnimi dejstvi o logistični in oskrbovalni verigi.
S pomočjo pridobljenega znanja so študenti sposobni organizirati in optimizirati celotno logistično verigo ter posamezne segmente oskrbovalne verige.
Temeljna literatura
- Logožar, K.: Poslovna logistika - Elementi in podsistemi, GV Izobraževanje, Ljubljana, 2004, 265 str., ISBN 961-6529-00-5.
- Brewer, A.M., Button, K.J., Hensher, D.A.: Handbook of Logistics and Supply-Chain Management,
- Urbancl, B.: Oskrbovalne verige, Zavod IRC, Ljubljana, 2011 (izbrana poglavja).
- Rajter, M. in Križman A.: Oskrbovalne verige, Zavod IRC, Ljubljana, 2010 (izbrana poglavja).